Hořčice setá

Hořčice setá je jednoletá rostlina, která se vyznačuje žlutými květy a je nejčastěji známá jako oblíbený pikantní dresink s různými příchutěmi. Květy jsou zlatožluté a kryjí plody pokryté krátkými chloupky, kvetou podle doby setí většinou od června do července. Je vydatnou a včelami vyhledávanou nektarodárnou i pylodárnou rostlinou. Nektarium jejích květů vyprodukuje cca 0,2-0,8 mg nektaru s cukernatostí do 60 % za den. Odpovídající množství cukru vyprodukovaného v květu za 24 hodin  je 0,04-0,5 mg. Včelami přinášené pylové rousky mají barvu  žlutou až lehce oranžovou. Při nízkonástavkovém včelaření získaný druhový med je zlatožlutě zabarvený a velmi rychle krystalizuje. Vzhledem se podobá medu řepkovému, ale má daleko příjemnější aroma i chuť.
Kromě včelí pastvy se hořčice často používá i v lidovém léčitelství. Na základě ověření několika generacemi jsou jí přisuzovány zejména tyto léčivé účinky:
- zvyšuje prokrvení hlouběji ležících orgánů.
- používá se při zánětech.
- pomáhá při revmatických onemocněních.
- pomáhá léčit bolesti nohou.
- efektivně pomáhá při léčbě žlutých kožních skvrn.
- prokrvuje málo prokrvené části těla.